和風ごはん– tag –

おひとりさまの食卓に、手軽さと満足感を同時にもたらしてくれる常備メシがあると、暮らしのリズムが安定します。本記事では、無印良品の「炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種きのこのごはん」を徹底的に紹介し、味の特徴や炊き方のコツ、アレンジ方法、栄...

無印良品の炊き込みごはんの素 鮭ハラスと舞茸のごはんは、脂ののった鮭ハラスと香り高い舞茸を昆布仕立てのやさしいだしでまとめた商品です。炊飯器に米と具材、付属のだしを入れてスイッチを押すだけで、食欲を誘う香りが立ちのぼります。料理が得意でな...

本記事では「銀座篝鶏白湯Gohan」を取り上げ、その特徴や楽しみ方を多角的に紹介しました。まず基本情報として、銀座の人気ラーメン店「篝」の鶏白湯スープをベースにした炊き込みご飯の素であることを解説し、自宅で手軽に本格的な味わいを楽しめる点を強...

本記事では、オーケーストアで販売されているユタカフーズの「味豊つゆ」について、その特徴や使い方、保存方法、口コミ傾向、献立活用法までを網羅的に紹介しています。味豊つゆは鰹だしを主体とした濃厚な旨みと香りが特徴で、麺類や煮物、天つゆ、炊き...

本記事では、「らーめん山頭火」監修の炊き込みご飯の素「ラーメン屋さんのまかない飯 醤油豚骨スープ味」を、おひとり様目線で詳しくレビューしています。米2合に水と好みの肉、本品を加えて炊くだけで、ラーメン屋のまかない飯のような濃厚な味わいが再...

丸美屋は2025年、「のりたま」発売65周年を記念し、特別な期間限定商品「とり釜めしの素 ひよこチップ入りのりたま」を発売しました。鶏肉の旨みとごま、かつお削り節をブレンドした釜めしの素に、可愛らしいひよこ型チップ入りの「のりたま」小袋（2.5g×2...

京都の老舗料亭「雲月」が監修したたけのこご飯の素は、旬の筍と昆布・かつおの一番だしを使った上品な味わいが特徴で、炊飯器で米と一緒に炊くだけで料亭の味を自宅で楽しめます。筍は根元と穂先をバランスよく使用し、食感と甘みを両立。白醤油や油揚げ...

京都の老舗料亭「雲月」が手がける牛ごぼうご飯は、国産牛肉と皮付きごぼう、香り豊かな実山椒を使った贅沢な炊き込みご飯の素です。醤油・砂糖・みりんをベースに、チキンエキスやビーフエキスを加えた奥行きのある味わいが特徴で、炊飯器ひとつで料亭の...

本記事では、京都の名料亭「雲月」が監修した炊き込みご飯の素「生姜ときのこご飯」の魅力を、おひとり様の暮らしに寄り添う視点で紹介しています。信州産の4種類のきのこ（ひらたけ、マイタケ、エリンギ、ブナシメジ）と国産生姜を贅沢に使用し、岩塩で上...

本記事では、京都の老舗料亭「雲月」が手掛ける炊き込みご飯の素「あさり五目ご飯」の魅力を、おひとり様の視点から詳しく紹介しています。国産あさりや生姜、たけのこ、にんじん、ひじき、油揚げなど、素材の質にこだわり抜いた具材構成が特徴で、炊飯器...