ヤマモリ 10種の具 彩り五目釜めしの素|だし香る炊き込みごはんで手軽にごちそう気分

炊き込みごはんを作りたいと思っても、具材をそろえたり下ごしらえをしたりするのは少し面倒に感じることがありますよね。特におひとり様の場合、にんじんやたけのこなどの食材を少量だけ使うのは難しく、結局あまりが出てしまうことも多いものです。そんな時に便利なのが「ヤマモリ 10種の具 彩り五目釜めしの素」。包丁いらずで、炊飯器ひとつあれば本格的なだしの香りと豊かな味わいを手軽に楽しめます。国産の具材を使用し、かつおや焼きあごなど5種類のだしが織りなす香りは、ふたを開けた瞬間に食欲をそそります。本記事では、この商品の魅力や味の特徴、炊き方のコツ、アレンジ方法までを分かりやすく紹介。無理なく、ストレスなく、毎日の食事を少し豊かにしたい方に向けて、心も満たされる炊き込みごはんの楽しみ方をお届けします。

ひとり時間を満たす、10種の具と5種のだし。


目次

商品概要 | 10種の具と5種のだしが生む、贅沢な炊き込みごはん

にんじんやたけのこ、れんこん、ごぼうなど、食感が楽しい野菜を中心に10種類の具材がぎゅっと詰まった炊き込みごはんの素です。ひと口ごとに異なる食感があり、噛むほどに素材の旨みが感じられます。香りの決め手は、かつお、焼きあご、むろ、昆布など5種のだし。これらが重なり合うことで、まるで料亭のような奥深い味わいが広がります。袋を開けて洗ったお米に入れるだけで下準備は不要。炊飯器のスイッチを押すだけで、家中にだしの香りがふわっと漂い、忙しい日でもほっとできる一杯が完成します。おひとり様なら冷凍ストックしておにぎりやお弁当にも活用でき、数日に分けて無駄なく楽しめるのも魅力です。特に、だしをしっかり吸った油揚げのじゅわっとしたコクと、たけのこのシャキッとした歯ざわりが食欲を刺激します。冷めても味が落ちにくく、常備しておくと安心できるごはんの素です。

項目内容
商品名10種の具 彩り五目釜めしの素
名称たきこみごはんのもと
内容量210g
想定量お米3合用(3〜4人前)
具材にんじん(国産)、こんにゃく、たけのこ、ひらたけ、ごぼう、芋づる、油揚げ、れんこん、きくらげ、しいたけ
だし素材かつお、さば、むろ、焼きあご、昆布
アレルゲン表示小麦、さば、大豆、ゼラチン
栄養成分(210g当たり)エネルギー166kcal、たんぱく質8.4g、脂質2.7g、炭水化物27.1g、食塩相当量10.9g
炊き上がり目安(お茶碗一杯分)約249kcal(炊き上がり後のごはん込み)
保存常温保存(直射日光を避ける)
参考価格約270円(税別・メーカー希望小売価格)
商品の詳細情報

味の特徴 | 香り立つだしと具材の食感バランスが絶妙

まず感じるのは、かつおと焼きあごの香ばしい香りです。炊き上がりのふたを開けた瞬間、湯気とともにだしの香りがふわっと立ち上がり、昆布のまろやかさが全体を包み込むように広がります。ひと口食べると、醤油のキレと油揚げのコクが絶妙に重なり合い、やさしい旨みが口いっぱいに広がります。後味はすっきりとしていて、だしの余韻がほどよく残り、思わずもう一口と箸が進む味わいです。さらに、れんこんやきくらげのコリコリ感、たけのこのシャキシャキ感、こんにゃくのつるんとした食感が混ざり合い、ひと口ごとに異なるリズムが楽しめます。食べ進めても飽きがこず、具材のバランスの良さを実感できます。冷めても香りがしっかり残り、時間が経ってもおいしさが続くので、おにぎりやお弁当にも最適。だしの旨みがしみ込んだごはんは、心をほっと落ち着かせてくれるような味わいで、日常の中に小さな贅沢を感じさせてくれます。

  • だしの香りが豊かで重層的
  • 醤油と油揚げの旨みがバランス良く調和
  • 具材の食感が楽しく、満足感が高い
  • 冷めても風味が落ちにくい
  • おにぎりやお弁当にも最適

作り方とコツ | 誰でも簡単!炊くだけで料亭の味に

作り方はとてもシンプルで、料理が苦手な方でも安心して挑戦できます。洗ったお米3合を通常の水加減に合わせたあと、本品を加えて軽く混ぜ、炊飯ボタンを押すだけ。炊き上がった瞬間にふたを開けると、だしの香りがふわっと広がり、まるで料亭のような豊かな香りに包まれます。炊き上がり後は、底からさっくりと混ぜて全体に味を均一に。浸水時間を20〜30分ほど取ると、お米がふっくらと炊き上がり、だしの旨みがしっかりしみ込みます。炊飯器がない場合は土鍋でもOK。中火で炊き、10分ほど蒸らせば香ばしいおこげも楽しめます。また、炊き上がりを一食分ずつラップで包み冷凍しておけば、レンジで温めるだけでいつでも手軽においしい釜めしが味わえます。忙しい日や小腹がすいた時にも、簡単に温かい幸せを感じられる便利な一品です。

基本の作り方

この釜めしの素は、炊飯器を使えば誰でも失敗なく作れるのが魅力です。忙しい朝や帰宅後でも、材料を切ったり味付けを調整したりする手間がありません。炊きあがりの香りは本格的で、まるで手間をかけたような仕上がりになります。特におひとり様の食卓にはぴったりで、少量炊いても具のバランスが崩れずおいしく仕上がります。家族で食べる場合は倍量にしても均一に味が行き渡るので、人数に合わせて自由に楽しめます。

作り方の例
  • 米を研ぎ、水気を切る
  • 炊飯釜に米を入れ、3合の目盛りまで水を加える
  • 本品を袋ごと振ってから全量を入れる
  • 軽く混ぜて通常炊飯
  • 炊き上がり後、底から切るように混ぜて蒸らす

失敗しないコツ

ちょっとした工夫で、さらにおいしく仕上げることができます。お米の状態や炊飯器の種類によって仕上がりが変わるため、水加減や浸水時間を調整すると自分好みの味になります。例えば、しっかりとした食感を出したい時は浸水を短めに、ふっくらしたごはんが好きな場合は30分ほど置いてから炊くのがおすすめです。また、炊き上がったあとすぐに混ぜすぎると具材が崩れやすいので、5分ほど蒸らしてから底からやさしく混ぜるのがポイントです。

  • 浸水時間を短めにするとだし感アップ
  • ふっくら感を出すなら20〜30分浸水
  • 混ぜすぎないことで具材の食感をキープ
  • やわらかめが好きなら水を少し多めに
  • おにぎり用は固めに炊いて冷ます

アレンジレシピ | おこわ・焼きおにぎり・きのこ増しもおすすめ

炊き込みごはんはアレンジ次第で、何度食べても新鮮な発見があります。少量を軽く炊きたい時には2合で濃厚な味わいを楽しんだり、家族や友人と囲む食卓には4合炊きでボリュームを増やしたりと、シーンに合わせて自在に調整できます。もち米を加えれば、もっちりとしたおこわ風に変化し、特別感のある一品に早変わり。さらに、きのこや鶏肉、季節の野菜を加えれば、旬の香りや食感をプラスできます。炊き上がったごはんをおにぎりにして冷凍しておけば、忙しい日の朝食やお弁当にもぴったり。軽く焼いて焼きおにぎりにすると、表面は香ばしく中はじゅわっと旨みが広がり、食欲をそそる香りが楽しめます。小さな工夫で味わいが広がるので、何度作っても飽きのこない万能な一品です。

アレンジ内容手順特徴
2合で炊く軽めアレンジ1. 白米2合で通常の水加減
2. 液を少し減らす
3. 通常炊飯
だしが濃く風味豊かに ちょっと食べたい時に最適
4合に増やす応用1. 白米4合+しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ2
2. 全量を入れて炊く
家族や来客に便利 優しい味に調整可
おこわ風のもっちり食感1. 白米1合+もち米2.5合
2. 通常の水加減で炊く
もちもち濃厚な炊き込みごはんに変身
きのこ増しで秋味アレンジ1. しめじや舞茸を追加
2. 水を少し控える
香りが深まりボリュームアップ
焼きおにぎり1. 炊き上がりを握って焼き
2. しょうゆを軽く塗る
外は香ばしく中はじゅわっと旨みたっぷり
アレンジアイディア

口コミ | 香りと手軽さに高評価、味の濃さは好みが分かれる

SNSやレビューサイトでは「香りが良い」「具材の種類が多くて楽しい」といった声が多く、手軽さと満足感の両立が高く評価されています。炊飯器に入れて炊くだけで、まるで手間をかけたような味わいになる点が人気の理由です。だしの香りがしっかり立ち、冷めてもおいしいという口コミも多数あり、おにぎりやお弁当用途にも好評。一方で、味の濃さについては「ちょうど良い」と感じる人と「やや濃い」と感じる人が分かれるようです。全体として、価格に対しての満足度が高く、常備しておくと安心という意見も多く見られました。

口コミのサマリ

ポジティブなコメント

具材が多く食感が楽しい。

だしの香りがよくごはんが進む。

手軽で忙しい日に助かる。

冷めてもおいしくおにぎりに向く。

コスパが良い。

ネガティブなコメント

味がやや濃いと感じる。

具材が小さめに感じる場合がある。

炊飯器によって柔らかくなりすぎることも。

さばだしの風味が好みで分かれる。

店舗によって価格差がある。

購入方法と保存術 | 通販でもスーパーでも気軽に手に入る

ヤマモリの公式サイトをはじめ、楽天・Amazonなどの主要通販サイトやスーパーで簡単に購入できます。常温で保存できるパウチタイプのため、まとめ買いしてストックしておくのにも便利です。急に炊き込みごはんが食べたくなった時や、献立に迷った日にもすぐ活用できる頼もしい存在。炊き上がったごはんは一食分ずつラップで包み、冷ましてから冷凍しておくと、好きな時にレンジで温めるだけで香り豊かな釜めしが楽しめます。忙しい朝や疲れて帰った夜も、解凍するだけでほっとできるごはんが完成。冷凍しても風味が損なわれにくく、おにぎりにしておくとお弁当にもぴったりです。また、少し焦げ目をつけて焼きおにぎりにすると、外はカリッと中はじゅわっとだしの旨みが広がり、手軽なごちそう感を味わえます。気持ちをゆるめたい休日や、ちょっとしたごほうびごはんにもぴったりの一品です。



まとめ | 無理なくおいしく、だし香る贅沢ごはんを日常に

「ヤマモリ 彩り五目釜めしの素」は、10種の具材と5種のだしが織りなす贅沢な香りと味わいが魅力の炊き込みごはんの素です。袋を開けてお米に加えるだけで、炊きたての湯気とともにかつおや焼きあごの香りが立ち上り、まるで料亭のような上品な味わいが手軽に楽しめます。冷めてもおいしく、アレンジの幅も広いので、おひとり様の食卓にも家族とのごはんにもぴったり。おにぎりやお弁当、焼きおにぎりなど、さまざまな食べ方で飽きずに味わえます。また、もち米を加えておこわ風にしたり、きのこや鶏肉を足して季節の味を楽しんだりと、少しの工夫でごちそう感がぐっと高まります。忙しい日でも無理なくおいしいごはんが作れる、日常に寄り添う便利な一品です。炊き込みごはんをもっと身近に、もっと自由に。そんな毎日の食を前向きに彩ってくれる心強い味方です。

セクション要点
商品概要 🍚10種の具と5種のだしで手軽にごちそう感
味の特徴 🧂香り高く食感のバランスが絶妙
作り方とコツ 🔪炊くだけでOK 浸水で調整可能
アレンジ 📝おこわ・焼きおにぎり・秋味も楽しめる
口コミ 💬香りと手軽さが好評 濃さは好みで分かれる
購入と保存 🛒通販・スーパーで購入可 冷凍保存で便利
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